Principalmente na virada de ano a lentilha é tradicionalmente consumida baseada na crença de que irá abençoar o próximo ano trazendo prosperidade financeira, por isso acaba sendo um prato muito ligado a essa data, quando na verdade essa leguminosa tem muita coisa boa a oferecer o ano todo.
Por isso trouxemos um preparo maravilhoso de lentilha , vamos ao passo a passo:
Ingredientes
Lentilha 500 gramas
Linguiça Calabresa Defumada 1 unidade
Bacon 50 gramas
Alho 3 dentes
Louro 2 folhas
Tomate 1 unidade
Cebola 1 unidade
Pimentão Verde 1 unidade
Orégano 1 colher (sobremesa)
Sal a gosto
Tempero pronto em pó 1 envelope
Como fazer Lentilha
Em uma panela média adicione o bacon, o alho e a cebola deixe dourar.
Acrescente a linguiça e deixe fritar bem em fogo baixo durante 5 minutos.
Coloque a lentilha, mexa por 1 minuto.
Adicione os outros ingredientes e 1 xícara (chá) de água.
Mexa bem e deixe ferver em fogo médio por 10 minutos.
Com lentilha ou sem, desejamos a você um novo ano repleto de saúde e muitas comemorações. Se você fizer esta receita que fica uma delícia e agrada a todos, marque a gente no instagram @cheiadegraçafestas
Inspiração para a receita: cybercook.com.br/
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