A ceia é um momento especial da noite de Natal: são várias as delícias típicas dessa época pela qual muita gente espera ansiosamente. É importante garantir que esteja tudo certo e de acordo com o planejado, né? Assim, para facilitar sua organização, selecionamos uma lista do que não pode faltar na ceia de Natal!
Entradas para os convidados
A preparação da ceia de Natal pode ser bem trabalhosa e demandar muito tempo, por isso é normal que os convidados acabem sentindo fome antes da hora do jantar. A maneira de resolver isso é investindo em entradas e petiscos que estejam sempre disponíveis durante a noite. Nozes, amêndoas, amendoins e avelãs são ótimas opções para estarem sempre na mesa, possibilitando que as pessoas se sirvam quando quiserem.
Carnes: capriche no prato principal
É preciso se programar na hora de preparar o peru, o chester, o pernil ou o tender: o primeiro passo é lembrar de descongelar com antecedência de 48 horas, porque como são carnes grandes e com muito tempo de forno, demoram para descongelar e assar.
Bebidas perfeitas para hora da ceia
No Brasil, por ser uma data comemorativa, é muito comum que as pessoas bebam cerveja durante o dia para celebrar o Natal. Entretanto, para a hora da ceia, o ideal é investir em bebidas mais leves e que acompanhem melhor a comida, como o vinho ou espumante.
Sobremesa: fechando com chave de ouro
A rabanada não pode faltar na ceia, já que é a principal sobremesa de Natal, mas existem outras opções incríveis e que com certeza vão fazer sucesso: o pavê, a torta alemã, o manjar e o pudim são sobremesas clássicas da mesa de Natal. Tortas de frutas, cheesecakes ou tortas geladas são ótimas opções também!
Decoração de Natal para mesa
Pode se optar pela inserção de um centro de mesa, toalhas temáticas ou se preferir uma toalha de cor vermelha, além dos tradicionais arranjos de Natal. Outra alternativa é o emprego dos talheres e pratos com as cores clássicos do Natal. Combinar cores também é interessante, algumas sugestões são: dourado e vermelho, azul e prata, verde e o vermelho.
Gostou dessas dicas?! Conte nos comentários como você faria sua ceia de Natal!
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